Los deshidratadores solares son equipos que utilizan la energía del sol para eliminar la humedad de las frutas, hortalizas, hojas entre otros extendiendo así su vida útil y conservando sus nutrientes. Este método de conservación es una alternativa sostenible y económica a los deshidratadores 100% eléctricos u otras fuentes de energía para este proceso.

¿Cómo funcionan?

Un deshidratador solar consta de las siguientes partes:

1. Colector solar con tubos al vacío: Este sistema está diseñado exclusivamente para calentar aire (no son los mismos para calentar agua). Absorbe la radiación solar y la convierte en calor.
2. Cámara de secado: Un espacio cerrado donde se colocan las frutas en bandejas o rejillas.
3. Ventilación: Un sistema que permite la circulación del aire caliente a través de la cámara y la salida del aire húmedo.

Nuestros deshidratadores solares son diseñados para la deshidratación indirecta. El colector solar está separado de la cámara de secado, y el aire caliente se transfiere a través de conductos. Esto protege las frutas de la radiación solar directa, lo que puede ser beneficioso para los productos a deshidratar.